Paniermaschine für professionellen Einsatz 2-WAY LARGE

Automatische Linie zur Herstellung von runden und langen Brotlaiben mit einem Rohgewicht von bis zu 1.200 g und einer Produktionsleistung von bis zu 2.400/Stunde. Sie besteht aus einem Aufgabetrichter, der durch eine Hebe- und Kippvorrichtung angetrieben wird, einem volumetrischen Teigteiler in Form einer Gewichtskammer mit schmierungsfreier Schneidevorrichtung, einer konischen Abrundmaschine, einem ECP-Spender mit 400 Taschen und einer Langlaibmaschine mit einer Nutzbreite von 50 cm. Diese Linie ist für die Herstellung von Rundbrot, Langlaiben und Schnittbrot konzipiert.