2-Wege-Kaschieranlage für die Herstellung von Pizza, Piadina und Tortilla-Brot.
Die Verarbeitungstechnik garantiert die Herstellung von Produkten höchster Qualität, die den handgefertigten Versionen sehr ähnlich sind.
Sie besteht aus einer Vorkaschiermaschine mit parallelem Transportband, einer ersten Kaschiermaschine mit 600 mm (Breite), zwei Nachlaufbändern zur perfekten Ausrichtung auf den beiden Reihen, einem Schneideband mit 90-Grad-Positionierung und einer zweiten Kaschiermaschine mit 800 mm.
Diese Linie erreicht eine Produktionsrate von 2.000 Stück/Stunde.
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