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Fassungsvermögen: 50 l - 300 l
Kapazität (kg): 2 kg - 200 kg
Mehlkapazität: 1 kg - 200 kg
... Die Kneterreihe SPIRAL EVO ist in 8 Kesselgrößen von 50 bis 300 Litern erhältlich und damit für Teigmengen von 2 bis 200 kg ausgelegt. Schnell, vielseitig, kompakt: Der SPIRAL EVO bewältigt das Kneten aller Teigsorten und gewährleistet dabei optimale ...
Bongard
Fassungsvermögen: 80 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 70 rpm - 240 rpm
Schüsseltiefe: 14, 7 rpm
Dynamisch und vielseitig, die neue gestaltete OEM-knetmaschine kann alle Anforderungen der modernen Pizzeria mit mehr oder weniger hydratisierten Teigen erfüllen und ist auch flexibel für Patisserie und Gastronomie im Allgemeinen. Die Maschine ist mit ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
Fassungsvermögen: 10 l
Kapazität (kg): 2 kg - 8 kg
Mehlkapazität: 5 kg
... Produktübersicht
- Gewerblicher Spiralkneter mit 10 l Schüssel und festem Kopf.
- Ein-Gang-Motor mit integriertem Timer.
- Kapazität: bis zu 5 kg Mehl (50% Hydration).
- Räder mit Bremse für Mobilität.
Anwendungen
- Speziell
Sammic
Fassungsvermögen: 10 l
Kapazität (kg): 5 kg
Mehlkapazität: 2 kg - 8 kg
... Kurzbeschreibung
Kommerzielle Spiral-Knetmaschine, geeignet für harte Teige (Pizza, Brot). Mehlkapazität: 10 kg; Schüsselvolumen: 22 l.
Hauptmerkmale
- Spirale mit 22 l Schüssel aus Edelstahl.
- Verfügbar in 1- oder
Sammic
Fassungsvermögen: 32 l
Kapazität (kg): 6 kg - 24 kg
Mehlkapazität: 15 kg
... Produktübersicht
- Spiralkneter, ausgelegt für harte Teige (Pizza, Brot) mit einer Kesselkapazität von 32 l.
- Erhältlich als Ein- oder Zwei-Geschwindigkeits-Version.
- Integrierter Timer für präzise Knetzyklen.
- Zwei
Sammic
... Der Gabelmixer Vittoria hat eine robuste und geprüfte Struktur mit einem Sockel aus Gusseisen, der eine axiale Steifigkeit zwischen den mechanischen Einheiten gewährleistet und gleichzeitig dazu beiträgt, die von den kinematischen Zahnradpaaren im Ölbad ...
pietroberto
Kapazität (kg): 2, 40 kg
... Die Vertikalkneter SPI 53 & 63 mit fester Schüssel sind ideal für kleine Teigmengen von 1,6 kg bis 40 kg*. Ihr Knetwerkzeug hat eine einzigartige Spiralform, die das Eindringen in den Teig erhöht und das Kneten optimiert. Diese Kneter werden für die Herstellung ...
vmi
Fassungsvermögen: 20 l - 75 l
Mehlkapazität: 12 kg - 40 kg
Breite des Geräts: 410 mm - 585 mm
... Dieser Spiralkneter ist für weiche und feste Teige geeignet. Seine Benutzerfreundlichkeit und Robustheit machen ihn zu einem zuverlässigen und nachhaltigen Partner für alle Profis. Erhältlich mit fester oder abnehmbarer Schüssel. ...
caplain machines
Fassungsvermögen: 12 l
Kapazität (kg): 79 kg
Mehlkapazität: 15 kg
... ◘Kammervolumen [l]: 15 ◘Gerätekapazität [l]: 12.00 ◘Anzahl der Geschwindigkeiten des Geräts: 1 ◘Steuerungstyp: Elektrisch ◘Start/Stopp: Ja Bruttobreite [mm] - 770 Bruttotiefe [mm] - 420 Brutto Höhe [mm] - 720 Brutto Gewicht [kg] - 86.00 Äußere ...
Fassungsvermögen: 20 l
Kapazität (kg): 18 kg
Mehlkapazität: 12 kg
... Unverzichtbar für die Zubereitung von Brot- und Pizzateig. Schüssel, Spirale und Welle aus Edelstahl; Getriebemotor im Ölbad, Struktur aus epoxidbeschichtetem Edelstahl, Schutzgitter für die Schüssel aus Edelstahl, ausgestattet mit Sicherheitsmikroschalter. ...
Maschine zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen, besonders geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig. Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet - Teile in Kontakt mit Lebensmitteln (Behälter, Spirale und Teigknetstab) aus Edelstahl - Sicherheitsmikroschalter ...
Fimar
Ganz aus nicht gesundheitsschädlichen, rostfreien Metallen hergestellt; Modelle für 3 Kg. und 5 kg. Knetmasse
... Spiral-Rührmaschinen werden für Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Cafeterien konzipiert und entwickelt. Mit der Flexibilität bei Verwendung eines motorisierten Kessels wird Herstellung von Brot, Kuchen und Pizzateig in der gewünschten Menge ermöglicht. Enthält ...
Durch das die Arbeit eines handwerklichen Bäckers simulierende Hin- und Herbewegen der 2 Gelenkarme führen sie dem Teig Energie zu. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass der Teig wenig strapaziert und ihm eine große Menge Sauerstoff zugeführt wird. Durch ...
salva Industrial
... Ideale für Brot, Pizza, Gebäck, etc. Spirale, Wanne, Schutzrost und Mittelachse aus Edelstahl Gehäuse aus Stahlblech Kettenübertragung mit Getriebemotor im Ölbad Rotierende Teile auf Kugellager montiert Niederspannungsanlage Gewicht: 22,5 kg Abmessungen: ...
... Motor Leistung: 0,37 Kw 1400 U/MIN 220 V - 380 V Kessel maße: breite / tiefe 380 mm/190 mm Not Stop Teigknetarm und Kessel aus Rostfreie Edelstahl HY.01.K-02.K Motor Leistung: 0,55 Kw 1400 U/MIN 220 V - 380 V Kessel maße: breite / tiefe 430 mm/225 ...
... F ist der Gabelteigmischer ideal für die Bäckerei oder Pizzeria, der mehrere Stunden am Tag mit hohem Tempo arbeitet und dessen Ziel es ist, einen weichen und gut belüfteten Teig zu erhalten. ...
GAM INTERNATIONAL S.R.L.
... IBM 5 Spiralteigknetmaschine HERVORGEHOBEN Teigknetmaschine für 5 kg Fester Kopf und Behälter Mit Einphasenmotor Serienmäßiger Timer Serienmäßige Räder Motor mit Frequenz 60Hz verfügbar ROBUST UND ZUVERLÄSSIG Die Spiralteigknetmaschine von Prismafood ...
... KLEINE SPIRALMISCHER, GROßE MENGE UND HOMOGENER TEIG FÜR BROT, PIZZA UND GEBÄCK. Unsere Mischer produzieren mit gleicher Leistung kleine und große Mengen an homogenem Teig für Brot, Pizza und Desserts. Dank des richtigen Übersetzungsverhältnisses zwischen ...
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