Profi-Gefrierschrank BC 511 COMBI

Edelstahl

Die Retigo Vision Combi Chill Produktlinie ist eine neue Generation von Schnellkühlern/Schockfrostern, die neben dem herkömmlichem Kühlen/Frosten auch zum Niedertemperaturgaren bei bis zu +80 °C geeignet ist. Ein automatisches Auftauen von Speisen oder auch das Regenerieren gekühlter Speisen lässt sich durch die Programmierung bequem einstellen. Durch die integrierte Heizfunktion ist ein schonendes Garen bei niedriger Temperatur über Nacht möglich. Die Retigo Vision Combi Chill Produktlinie ist eine neue Generation von Schnellkühlern/Schockfrostern, die neben dem herkömmlichem Kühlen/Frosten auch zum Niedertemperaturgaren bei bis zu +80 °C geeignet ist. Ein automatisches Auftauen von Speisen oder auch das Regenerieren gekühlter Speisen lässt sich durch die Programmierung bequem einstellen. Durch die integrierte Heizfunktion ist ein schonendes Garen bei niedriger Temperatur über Nacht möglich. Klassische Kühl- und Gefrierzyklen Niedertemperaturgaren bis 70 °C und anschließendes Warmhalten Automatisches Regenerieren von gekühlten/gefrorenen Speisen auf Ausgabetemperatur Viele weitere Funktionen wie Sterilisieren, Trocknen, Erwärmen usw. Ideale Kombination von Sparsamkeit, Leistung und Zuverlässigkeit Gesamtausführung aus Edelstahl AISI 304 Luftgekühlte Kondensationseinheit 60-mm-Isolierung aus PU-Schaum (40 kg/m3) Automatische Kühl- und Gefrierregelung je nach Menge der eingesetzten Speisenmenge Optionaler Kerntemperaturfühler Lüfter mit 5 Geschwindigkeiten Automatischer Lüfterstopp beim Öffnen der Tür