Pizzaofen für den professionellen Gebrauch PO-6

Elektrostatischfreistehend

Kurzbeschreibung
1 Kammer. Kapazität: 6 Pizzen Ø 320 mm. Thermostatbereich: 50ºC - 450ºC. Gesamtleistung 7200 W.

Überblick
Elektrischer Pizzaofen für professionellen B2B-Einsatz. Jede Kammer verfügt über separate obere und untere Heizelemente sowie unabhängige Thermostate zur getrennten Regelung von Ober- und Unterhitze. Die Backkammer erreicht bis zu 450ºC und verfügt über eine Backfläche aus Cordierit-Stein für gleichmäßige Wärmeverteilung.

Merkmale

• Konstruktion aus Edelstahl und vorlackiertem Blech.
• Obere und untere Thermostate pro Kammer für präzise Temperatursteuerung.
• Tür mit Glas und Innenbeleuchtung zur visuellen Überwachung beim Backen.
• Backfläche aus Cordierit-Feuerstein (beständig bis zu 1.000 ºC).
• Isolierung aus Mineralwolle für thermische Effizienz.
• Gepanzerte Heizelemente.
• Wartungsfreundige Konstruktion für einfachen Servicezugang.

Optionales Zubehör

• Ständer.
• Abzugshaube / Haube.

Verfügbare Zubehörteile

• Edelstahl-Abzugshauben mit Motor.
• Rollen für Ofenständer.

Technische Tabelle
Thermostat: 50ºC - 450ºC
Kammern: 1
Anzahl Pizzen: 6 (Ø 320 mm)
Leistung: 7200 W

Innere Abmessungen
Breite: 660 mm
Tiefe: 990 mm
Höhe: 140 mm

Außenmaße (B x T x H)
Breite: 980 mm
Tiefe: 1220 mm
Höhe: 420 mm

Nettogewicht
100 kg

Verpackungsmaße
1030 x 1270 x 550 mm
Bruttogewicht: 115 kg

Eigenschaften / Technische Spezifikationen

• Modell: PO-6
• Thermostatbereich: 50ºC - 450ºC
• Kammern: 1
• Kapazität: 6 Pizzen (Ø 320 mm)
• Gesamtleistung: 7200 W
• Innere Abmessungen (B x T x H): 660 x 990 x 140 mm
• Außenmaße (B x T x H): 980 x 1220 x 420 mm
• Nettogewicht: 100 kg
• Verpackungsmaße: 1030 x 1270 x 550 mm
• Bruttogewicht: 115 kg
• Backfläche: Cordierit-Feuerstein (beständig bis zu 1.000 ºC)
• Materialien: Edelstahl und vorlackiertes Blech
• Isolierung: Mineralwolle