Pizzaofen für Restaurants PO-9+9

Elektrostatischfreistehend

Übersicht
2 Kammern. 9+9 Pizzen, Ø 350 mm. Jede Kammer mit getrennten oberen und unteren Heizelementen zur unabhängigen Regelung. Thermostatbereich: 50°C - 450°C.

Kapazität

• 2 Kammern
• 18 Pizzen (Ø 350 mm) — Konfiguration 9+9

Hauptmerkmale

• Gehäuse aus Edelstahl und vorbehandeltem Blech
• Unabhängige obere und untere Thermostate pro Kammer (50°C - 450°C)
• Glasfronttüren mit Innenbeleuchtung zur Überwachung des Backvorgangs
• Backfläche aus Cordierit-Stein (beständig bis 1.000°C)
• Mineralwollen-Isolierung
• Umanteltes Heizelement
• Einfache Wartung

Optionale Ausstattung

• Gestell
• Dunstabzugshaube

Verfügbare Zubehörteile

• Edelstahlhauben mit Motor
• Gestelle aus lackiertem Eisen für den Ofen
• Rollen für Gestell

Technische Daten
Thermostat: 50°C - 450°C
Kammern: 2
Anzahl Pizzen: 18 (Ø 350 mm)
Gesamtleistung: 26.400 W

Technische Spezifikationen

• Modell: PO-9+9
• Typ: Pizzaofen, 2 Kammern
• Innenmaße (B x T x H): 1080 x 1080 x 140 mm
• Außenmaße (B x T x H): 1360 x 1314 x 745 mm
• Netto-Gewicht: 269 kg
• Verpackungsmaße: 1440 x 1420 x 875 mm
• Brutto-Gewicht: 300 kg
• Gesamtleistung: 26.400 W
• Backfläche: Cordierit-Stein (bis 1.000°C)
• Konstruktion: Edelstahl und vorbehandeltes Blech; Mineralwollen-Isolierung; ummantelte Heizelemente
• Türen: Glas mit Innenbeleuchtung