Pizzaofen für Restaurants PO-6+6

Elektrostatischfreistehend

Produktbeschreibung Elektrischer Pizzaofen Modell PO-6+6 mit zwei unabhängigen Kammern. Jede Kammer ist mit oberen und unteren Heizelementen sowie separaten Thermostaten ausgestattet und lässt eine präzise Temperaturregelung bis 450ºC zu. Kochfläche aus Cordierit-Stein. Kapazität: 6+6 Pizzen Ø 320 mm (insgesamt 12).

Hauptmerkmale

• Konstruktion: Edelstahl und vorlackiertes Blech.
• Unabhängige obere und untere Thermostate pro Kammer zur präzisen Kalibrierung.
• Tür mit Glas und Innenbeleuchtung zur visuellen Überwachung des Backvorgangs.
• Kochfläche aus Cordierit (beständig bis 1.000ºC).
• Dämmung aus Steinwolle.
• Gepanzerte Heizwiderstände.
• Einfache Wartung.

Ausstattung / Optionen

• Sockel (optional).
• Dunstabzug / Haube (optional).

Verfügbares Zubehör

• Edelstahl-Abzüge mit Motor.
• Sockel aus lackiertem Eisen.
• Räder für Ofengestelle.

Technische Daten

• Modell: PO-6+6.
• Thermostatbereich: 50ºC - 450ºC.
• Kammern: 2.
• Pizza-Kapazität: 12 (Ø 320 mm) — Konfiguration 6+6.
• Gesamtleistung: 14.400 W.
• Innenmaße (B x T x H): 660 x 990 x 140 mm.
• Außenmaße (B x T x H): 980 x 1220 x 750 mm.
• Nettogewicht: 181 kg.
• Verpackungsmaße: 1030 x 1270 x 880 mm.
• Bruttogewicht: 197 kg.