Sammic Rührer für Konditoreien
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Fassungsvermögen: 30 l
Kapazität (kg): 18 kg
Mehlkapazität: 9 kg
... li>Edelstahlschüssel und Werkzeuge.
Optional
- Zubehörantrieb
Sammic
Fassungsvermögen: 40 l
Kapazität (kg): 24 kg
Mehlkapazität: 12 kg
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Ausstattung - Inklusive
- Schüssel und Werkzeuge aus Edelstahl.
- Spiralknethaken für Teige der Konditorei.
- Rührblatt für Kuchenböden, Cremes etc.
- Schneebesen für das Aufschlagen von Eiweiß, Baiser,
Sammic
Fassungsvermögen: 10 l
Kapazität (kg): 6 kg
Mehlkapazität: 3 kg
... Zubereitung von Teigen (Brot, Bisquit, Pizza), Eischnee (Soufflé, Baiser), Soßen (Mayonnaise) und Mischungen in Bäckerei und
Konditorei.
Werkzeuge aus Edelstahl
- Mitgeliefertes Zubehör: Knethaken, Rührlöffel, Schneebesen.
- Edelstahlwerkzeuge
Sammic
Fassungsvermögen: 20 l
Kapazität (kg): 12 kg
Mehlkapazität: 6 kg
... Beschreibung
Professionelle Planetenrührmaschine zur Zubereitung von mehlbasierten Teigen (Brot, Kuchen usw.), Eiweißen (Soufflé, Baiser usw.), Saucen (Mayonnaise usw.) und Mischungen (Hackfleisch usw.).
Modelle
BP-20: Standmodell. ...
Sammic
Fassungsvermögen: 5 l
Mehlkapazität: 1 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 98 rpm - 455 rpm
... 5-Liter-Kessel. Universalmotor. /dl/62075/54db3/planetenruhrer-bm-5e.jpg bild vergrößern Professionelle Planetan Rühr- und Schlagmaschine für die Zubereitung von Mehlteigen (Brot, Biskuit, etc.), Eischnee (Soufflé, Baiser, etc.), ...
Sammic
Fassungsvermögen: 5 l
Mehlkapazität: 2 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 85 rpm - 495 rpm
... 5-Liter-Kessel. Für intensive Nutzung. Professionelle Planetan Rühr- und Schlagmaschine für die Zubereitung von Mehlteigen (Brot, Biskuit, etc.), Eischnee (Soufflé, Baiser, etc.), Soßen (Mayonnaise, etc.) und Mischungen (Fleisch, etc.). ...
Sammic
Fassungsvermögen: 10 l
Mehlkapazität: 3 kg
Durchmesser der Schüssel: 279 mm
... 10-Liter-Kessel. Tischmodell. Professionelle Planeten Rühr- Und Schlagmaschine für die Zubereitung von Mehlteigen (Brot, Biskuit, etc.), Eischnee (Soufflé, Baiser, etc.), Soßen (Mayonnaise, etc.) und Mischungen (Fleisch, etc.). Leistungsfähiger ...
Sammic
Fassungsvermögen: 20 l
Kapazität (kg): 20 kg
Mehlkapazität: 6 kg
... 20-Liter-Kessel. Fußmodell. Professionelle Planeten Rühr- Und Schlagmaschine für die Zubereitung von Mehlteigen (Brot, Biskuit, etc.), Eischnee (Soufflé, Baiser, etc.), Soßen (Mayonnaise, etc.) und Mischungen (Fleisch, etc.) Leistungsfähiger ...
Sammic
Fassungsvermögen: 30 l
Mehlkapazität: 9 kg
Durchmesser der Schüssel: 380 mm
... 30-Liter-Kessel. Fußmodell. Professionelle Mixer-Pürier-Kombination für die Zubereitung von Mehlteigen (Brot, Biskuit, etc.), Eischnee (Soufflé, Baiser, etc.), Soßen (Mayonnaise, etc.) und Mischungen (Fleisch, etc.). Leistungsfähiger Dreiphasenmotor, ...
Sammic
Fassungsvermögen: 40 l
Mehlkapazität: 12 kg
Durchmesser der Schüssel: 422 mm
... 40-Liter-Kessel. Fußmodell. Professionelle Mixer-Pürier-Kombination für die Zubereitung von Mehlteigen (Brot, Biskuit, etc.), Eischnee (Soufflé, Baiser, etc.), Soßen (Mayonnaise, etc.) und Mischungen (Fleisch, etc.). Leistungsfähiger Dreiphasenmotor, ...
Sammic
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