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Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
FX/201/M

• FÜR ALLE MODELLE: • Struktur aus lackiertem Stahl. • Edelstahlkessel. • Zeituhr bis 30 Minuten einstellbar. • Aktive und passive Sicherheitsvorrichtungen (serienmässiger Mikroschalter). • Hermetisch geschlossenes Chassis für bessere ...

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Große Flexilibität, kann mit Teigen mit beliebigem Wassergehalt arbeiten, sogar mit sehr festen Teigen (40%-45%). 2 Knetgeschwindigkeiten.

zweiarmiger Kneter / für professionellen Gebrauch
zweiarmiger Kneter

Knetsystem, das das Kneten per Hand nachahmt. Es bewirkt eine hohe Sauerstoffanreicherung des Teigs und fördert so die Gärung, um ein Brot von hoher Qualität zu erhalten.

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Lassen Sie dies das schwere Heben für Sie übernehmen. Der hydraulische Schalenheber EBF080 ist ein Muss für das Manövrieren der schweren Schalen der Planetenmischer BTL080 und BTL100. Arbeitet mit den Planetenmischern BTL080 und BTL100 Schüssel ...

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DM-10

Kapazität: bis zu 5 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, einfach zu reinigende Struktur. Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung ...

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PK-50

• Gehäuse aus verstärktem Stahl • Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl • Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind auf Kugellager montiert • Reduktionsgetriebe selbstölend • Für ca. 25-38 ...

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SPIRALER KESSELHUB für SL80RB bis SL200RBAuslauf feste Höhe: 1390mm (55") - Leistungsstarker Hydraulikkolben und Doppelkettenkipper - Kipper für Spiralmischer mit abnehmbaren, fahrbaren Schalen

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BL-120/161/241

KAPAZITÄT 1322 LBS, HÖHE BIS ZU 10 FUß Glimeks Schalenheber BL-120/161/241 wird häufig in industriellen Bäckereien eingesetzt, um eine Schüssel mit Teig in einen Schüttgutbehälter zu heben und zu kippen oder direkt in eine geeignete ...

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