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Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
FX/201/M

• FÜR ALLE MODELLE: • Struktur aus lackiertem Stahl. • Edelstahlkessel. • Zeituhr bis 30 Minuten einstellbar. • Aktive und passive Sicherheitsvorrichtungen (serienmässiger Mikroschalter). • Hermetisch geschlossenes Chassis für bessere ...

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OEM - Pizza System
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
FX/201/T

• FÜR ALLE MODELLE: • Struktur aus lackiertem Stahl. • Edelstahlkessel. • Zeituhr bis 30 Minuten einstellbar. • Aktive und passive Sicherheitsvorrichtungen (serienmässiger Mikroschalter). • Hermetisch geschlossenes Chassis für bessere ...

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OEM - Pizza System
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
FX/202/M

• FÜR ALLE MODELLE: • Struktur aus lackiertem Stahl. • Edelstahlkessel. • Zeituhr bis 30 Minuten einstellbar. • Aktive und passive Sicherheitsvorrichtungen (serienmässiger Mikroschalter). • Hermetisch geschlossenes Chassis für bessere ...

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OEM - Pizza System
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DM-10

Kapazität: bis zu 5 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, einfach zu reinigende Struktur. Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung ...

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Sammic
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DM(E)-20

Kapazität: bis zu 12 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, ...

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Sammic
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DM(E)-33

Kapazität: bis zu 17 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, ...

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Sammic
zweiarmiger Kneter / für professionellen Gebrauch
zweiarmiger Kneter

Durch das die Arbeit eines handwerklichen Bäckers simulierende Hin- und Herbewegen der 2 Gelenkarme führen sie dem Teig Energie zu. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass der Teig wenig strapaziert und ihm eine große Menge Sauerstoff zugeführt ...

Kneter mit Schrägachse / zweiarmig / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse

Diese Option wird immer wieder von handwerklich arbeitenden Bäckern gewählt, die die Bedeutung des Knetvorgangs im Rahmen des globalen Brotherstellungsprozesses verstehen, wenn maximale Produktqualität erzielt werden soll. Es handelt ...

Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
VITTORIA THE QUEEN

Der Gabelmischer Vittoria hat eine robuste und geprüfte Struktur mit gusseisernem Sockel, die für axiale Steifigkeit zwischen den mechanischen Einheiten sorgt und dazu beiträgt, die Geräusche der kinematischen Getriebepaare im Ölbad zu ...

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pietroberto
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
INM SERIES

Edelstahl-Schalenabdeckung, Schale und Werkzeug. Schutzgitter aus Edelstahl. Struktur aus Gusseisen. Riemenübertragung vom Motor zu den Hauptorganen. Getriebe aus Sphäroguss, die in Ölbad und Fett arbeiten. Schabeklinge aus Polyethylen ...

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pietroberto
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
IBT SERIES

Sie werden in Brot- und Konditoreien zur Herstellung von weichen Teigen wie z.B. für Süßwaren, Baguette, Sandwichbrot, Brotstangen etc. eingesetzt. Die Schüssel, der integrierte Unfallschutz und der Knetwerkzeugsatz sind alle aus Edelstahl ...

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pietroberto
Kneter für professionellen Gebrauch / mit Schrägachse
Kneter für professionellen Gebrauch
2000 EV

Gabelmischer haben sich den Ruf von französischem Brot auf der ganzen Welt erworben. VMI wiederum machte den Ruf dieser Art von Kneter durch die Herstellung und Vermarktung der Referenzmarke Mahot. Die VMI-Gabelmischer sind für die Herstellung ...

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vmi
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
SPI 63 S

Die festen Spiralmischer von VMI sind bekannt für ihre Fähigkeit, eine kleine Menge Teig im Vergleich zum Volumen der Schüssel zu kneten, und sind perfekt auf die Herstellung von traditionellem Brot, Spezialbrot und Wiener Gebäck abgestimmt. ...

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vmi
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
GENIUS

Die festen Spiralmischer von VMI sind bekannt für ihre Fähigkeit, eine kleine Menge Teig im Vergleich zum Volumen der Schüssel zu kneten, und sind perfekt auf die Herstellung von traditionellem Brot, Spezialbrot und Wiener Gebäck abgestimmt. ...

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vmi
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
EVO

- Mehl: von 1,2 kg bis 125 kg - Teig: von 2 kg bis 200 kg - Ausgießen: von 0,8 Liter bis 75 Liter Die Vorteile sind Mischqualität: - Steuerung der Teigerhitzung - Konstante Qualität, unabhängig von der Menge des Teigs in der Schüssel - ...

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Bongard
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
EBF080

Lassen Sie dies das schwere Heben für Sie übernehmen. Der hydraulische Schalenheber EBF080 ist ein Muss für das Manövrieren der schweren Schalen der Planetenmischer BTL080 und BTL100. Arbeitet mit den Planetenmischern BTL080 und BTL100 Schüssel ...

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Doyon
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
PK-50

• Gehäuse aus verstärktem Stahl • Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl • Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind auf Kugellager montiert • Reduktionsgetriebe selbstölend • Für ca. 25-38 ...

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SARO
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DUT/S-80

Standardausstattung: 70 Liter Edelstahl-Mischbehälter 55 lbs. von Mehl 88 lbs. von Teig Schüsselabmessungen 21" x 14" 2 Geschwindigkeiten Spiral- und Schüsselantrieb 2 Timer zur Programmierung des Arbeitszyklus Sicherheitsgitter und ...

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DUTCHESS
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
SSBL55

SPIRALER KESSELHUB für SL80RB bis SL200RBAuslauf feste Höhe: 1390mm (55") - Leistungsstarker Hydraulikkolben und Doppelkettenkipper - Kipper für Spiralmischer mit abnehmbaren, fahrbaren Schalen

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UNIVEX
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
ESMACH FBL 230L - 330L

Die Esmach Gabelmischer mit fester Schüssel wurden entwickelt, um den Teig während des Mischvorgangs schonend zu schneiden, zu dehnen und zu belüften. Der Gabelmischer ist in zwei Größen erhältlich, um den meisten Unternehmen gerecht ...

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MONO EQUIPMENT
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
BL-120/161/241

KAPAZITÄT 1322 LBS, HÖHE BIS ZU 10 FUß Glimeks Schalenheber BL-120/161/241 wird häufig in industriellen Bäckereien eingesetzt, um eine Schüssel mit Teig in einen Schüttgutbehälter zu heben und zu kippen oder direkt in eine geeignete ...

Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
18

Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
F30

F ist der Gabelteigmischer ideal für die Bäckerei oder Pizzeria, der mehrere Stunden am Tag mit hohem Tempo arbeitet und dessen Ziel es ist, einen weichen und gut belüfteten Teig zu erhalten.

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GAM INTERNATIONAL S.R.L.
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
K10

Die Teigknetmaschinen der Serien K und KTE sind vorwiegend zur Herstellung von weichen Teigen bestimmt. Die Maschinenstruktur ist lackiert während der Teigbehälter, die Spiralen und der Teigteilungsstab komplett aus Edelstahl sind. Die ...

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GGF S.R.L.
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
GM

KLEINE SPIRALMISCHER, GROßE MENGE UND HOMOGENER TEIG FÜR BROT, PIZZA UND GEBÄCK. Unsere Mischer produzieren mit gleicher Leistung kleine und große Mengen an homogenem Teig für Brot, Pizza und Desserts. Dank des richtigen Übersetzungsverhältnisses ...

Kneter / abnehmbarer Schüssel / Spiral / für professionellen Gebrauch
Kneter / abnehmbarer Schüssel
MIX1007

Die Tischmischer von Vollrath sind speziell für kleine kommerzielle Mischaufgaben konzipiert. Diese kompakten Tischmischer sind klein genug, um in jede Küche zu passen, und dennoch robust genug für den Dauereinsatz. PRODUKTÜBERSICHT Tischmodell ...

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Vollrath
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
HY.11-12

Motor Leistung: 0,37 Kw 1400 U/MIN 220 V - 380 V Rostfreie Edelstahl Kessel hat 360 mm breite und 190 mm tiefe Teigknetarm und Kessel aus Rostfreie Edelstahl

Spiralkneter / abnehmbarer Schüssel / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
PK 4,5

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FAMA INDUSTRIE S.R.L.
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
BL

Schalenlift zum Anheben und Kippen der abnehmbaren Schale. Die Tragfähigkeit beträgt bis zu 600 kg (abnehmbare Schale inkl. Teig). Der Schalenlift kann so konzipiert werden, dass die Schüssel nach links oder rechts entleert werden kann, ...

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SVEBA DAHLEN AB
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
IBM 5

Die Spiralteigknetmaschine ist die ideale Maschine für Pizzeria, Konditorei, Bäckerei und für die Famile. Die besondere Form der Spirale erlaubt ein perfekter Teig in einigen minuten. Die Wanne, die zentrale Stange, das Schutzgitter ...

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PRISMAFOOD
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
Knetbecken-Kipper / für professionellen Gebrauch
GLIMEK BL-120/161/241

KAPAZITÄT 1322 LBS, HÖHE BIS ZU 10 FUß Glimeks Schalenheber BL-120/161/241 wird häufig in industriellen Bäckereien eingesetzt, um eine Schüssel mit Teig in einen Schüttgutbehälter zu heben und zu kippen oder direkt in eine geeignete ...

Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
7/SN

Maschine zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen, besonders geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig. Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet - Teile in Kontakt mit Lebensmitteln (Behälter, Spirale und Teigknetstab) aus ...

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Fimar
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
IK