Elektropfanne FUTURA HD 150L

für Profiküchen

Beschreibung
Die Kippbratpfanne Metos Futura HD 150 L ist ein großvolumiges Kochgerät für professionelle Großküchen. Sie verfügt über zwei einzeln regelbare Bratabschnitte, eine durchgehende Edelstahl-Kochfläche sowie eine stabile Edelstahlkonstruktion. Das Gerät muss am Boden befestigt werden und ist mit einer motorischen Kippfunktion zum ergonomischen Entleeren ausgestattet.

Hauptmerkmale

• Zwei einzeln einstellbare Bratabschnitte (Temperaturbereich 50 °C–250 °C)
• Ausbalancierter, isolierter Deckel für sichere Handhabung
• Durchgehende, nahtlose Edelstahl-Bratfläche zur einfachen Reinigung
• Edelstahlrahmen und -verkleidung
• Erhöhtes Bedienfeld im rechten Fuß
• Elektromechanische Steuerung mit Notausschalter
• Überhitzungsschutz und Sicherheitsverriegelungen
• Stabile Stütze mit zwei robusten Beinen; Bodenbefestigung erforderlich

Optionen

• Wasserbefüllungs-Armatur
• Handbrause zum Spülen und Reinigen

Zubehör

• Siebplatte zum Abtropfen und Trennen von Feststoffen

Technische Daten

• SKU: 3756283
• Kapazität: 150 l
• Bratfläche: 0,59 m²
• Tiefe: 273 mm
• Gewicht: 360,0 kg
• Abmessungen: 1553 × 955 × 1559 mm
• Elektrisch: 400/230 V, 50 A, 27,6 kW, 3NPE, 50 Hz
• Kaltwasseranschluss (CW): 3/4
• Kippung: motorisch; Kippwinkel für Entleerung 70°, max. 90°; Abstand Ausgussboden bis Boden 550 mm (bei 68°)