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Tiefe: 971 mm
SkyLine PremiumS Heißluftdämpfer mit Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 6x2/1GN, Gas, drei Kochfunktionen (Automatik, Rezeptprogramme, manuell), automatische Reinigung, Boiler aus CrNiMo 1.4401, Green Version mit dreifach-Türverglasung Hochauflösende ...
Electrolux Professional
Tiefe: 775 mm
SkyLine PremiumS Heißluftdämpfer mit Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 10x1/1GN, Gas, drei Kochfunktionen (Automatik, Rezeptprogramme, manuell), automatische Reinigung, Green Version mit dreifach-Türverglasung Produktmerkmale Hochauflösende ...
Electrolux Professional
Tiefe: 775 mm
SkyLine ProS Heißluftdämpfer Direkteinspritzung ohne Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 6x1/1GN, elektrisch, zwei Kochfunktionen (Rezeptprogramme, manuell), automatische Reinigung Hochauflösende Druckempfindliche-Touchscreen-Oberfläche ...
Electrolux Professional
Tiefe: 621 mm
Basisdaten Kapazität - 6 x 2/3 GN Anzahl Essen pro Tag - 20 - 80 Längseinschub - 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Breite - 655 mm Tiefe - 621 mm Höhe - 567 mm Wasserzulauf - R 3/4" Wasserablauf - DN 40 Wasserdruck ...
RATIONAL
Tiefe: 1.018 mm
... BESCHREIBUNG Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für die Gastronomie prozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturkochen, Sous vide kochen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Teller regeneration) und für frische ...
UNOX
Tiefe: 1.018 mm
... BESCHREIBUNG Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für die Gastronomie prozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturkochen, Sous vide kochen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Teller regeneration) und für frische ...
UNOX
Tiefe: 773 mm
UNOX
Tiefe: 1.600, 2.000 mm
... Anwendungsbereich: Die Öfen der Serie CYCLOTHERMIC sind für den Einsatz beim Backen und Backen konzipiert. Das Umluftsystem verleiht den Öfen der Serie CYCLOTHERMIC eine hervorragende Backqualität und -konsistenz, die sie für ein breites ...
Die Modulbacköfen sind das Ergebnis der langjährigen Erfahrung und Bemühungen bei der Entwicklung durch das F+E-Team von SALVA. Der statische Backvorgang anhand elektrischer Keramikwiderstände gibt dem Endprodukt ein einzigartiges Aussehen. ...
Tiefe: 1.059 mm
Die Backöfen der Baureihe KWIK-CO sind Umluftöfen mit festem Backblech, mit denen dank modernster Werkstoffe und hochwertiger Bauteile eine große Vielfalt von Produkten gebacken werden kann. Gleichzeitig zeichnen sie sich durch ein gepflegtes ...
Es handelt sich um einen Backofen, in dem auf Herdplatten gebacken werden kann und der dank des innovativen Be- und Entladesystems über eine hohe Produktionsleistung verfügt. Der Backofen MAGMA ist im Prinzip ein Wärmetauscher: robust, ...
Tiefe: 73 cm
GAS, MIT GAS-BACKOFEN Die Arbeitsplatte besteht aus 1,5 mm starkem, rostfreiem Edelstahl AISI 304- mit tiefgezogenem Umlauf für das Auffangen von Flüssigkeiten. Die Kochplatte mit einer Oberfl äche von 40 dm2 besteht aus Gusseisen ...
mbm
Tiefe: 90 cm
GAS, MIT GAS-BACKOFEN Die Arbeitsplatte besteht aus 2 mm starkem, rostfreiem Edelstahl AISI 304- mit tiefgezogenem Umlauf für das Auffangen von Flüssigkeiten. Die Kochplatte mit einer Oberfl äche von 50 dm2 besteht aus Gusseisen (10 ...
mbm
Tiefe: 80 cm
GAS-KOMBIDÄMPFER, DIGITALE Für den Koch, der nach einfachster Bedienung sucht, mit der Gewissheit, hohe Leistung und ausgezeichnete Kochergebnisse zu erreichen. Der Chefmate Basic-Touch ist perfekt geeignet für Köche, die jeden Tag ...
mbm
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
... KONSTRUKTION Leichte Reinigung, korrosionsbeständige Edelstahlausführung, verschweißt mit Winkeleisen und aluminiertem Innenrahmen. Doppelwandige Konstruktion mit schwerer Isolierung für Kühlerbetrieb. Installationsabstände für nicht ...
Tiefe: 60 cm
Holzverbrauch: 4,5 kg/h Gasverbrauch LPG: 1,35 kg/h Gasverbrauch Methan: 1,80 m3/h Ausmaße BxTxH: 115x89x71 cm Gewicht: 195 kg Minuten zum Aufheizen 20’ zu erreichen 200°C 30’ zu erreichen 450°C Anzahl Pizza pro Backvorgang: ...
ALFA PRO
Tiefe: 105 cm
... Master 450 Digital Control - Standard oder Tiefe - Einzel- oder Doppeldeck Die Konvektionsöfen der Master-Serie von Garland liefern durchweg bessere Backergebnisse - über die gesamte Kavität hinweg - als Sie jemals für möglich gehalten ...
Tiefe: 64 cm
... Master 200 Solid State-Steuerung - Einzel- oder Doppeldeck Die Konvektionsöfen der Master-Serie von Garland liefern durchweg bessere Backergebnisse - über die gesamte Kavität hinweg - als Sie jemals für möglich gehalten hätten. Vorbei ...
Tiefe: 38 in
... Vielseitigkeit, Effizienz und Einfachheit in einem einzigartigen und leistungsstarken Ofen Der Baxter VersaOven™ vereint die besten Eigenschaften von Grill-, Kombi- und Konvektionsöfen zu einer eigenen, platzsparenden Ofenkategorie. ...
... DER NEUE MAßSTAB FÜR DIE LEISTUNG UND DIE MERKMALE VON EINZELBACKÖFEN Die innovative neue Wahl bei den Stikkenöfen, mit demselben Heizsystem und derselben Ausstattung wie der Doppel-Stikkenofen OVEN-2020 Belshaw Adamatic's OVEN-2010 ...
... DER NEUE MAßSTAB FÜR DIE LEISTUNG UND DIE EIGENSCHAFTEN VON DOPPELBACKÖFEN Die innovative neue Wahl bei den Regalöfen, die in Bezug auf Leistung, Energieeffizienz und Standardmerkmale auf Platz 1 liegen. - Gewinner des "Blue Flame"-Produktes ...
Tiefe: 775 mm
Skyline Premium-S SKYLINE PREMIUM-S OFEN 6 GN 1/1 - GAS - 3-FACHVERGLASUNG 229760 SkyLine PremiumS Heißluftdämpfer mit Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 6x1/1GN, Gas, drei Kochfunktionen (Automatik, Rezeptprogramme, manuell), automatische ...
Electrolux Grand Cuisine
... Rotierender Stikkenofen 6.43 MG MERKMALE - Für Schalengröße : 400 x 600 mm - 108 Kurzbaguetten à 200 g oder 150 Rollen à 60 g auf 18 Ebenen BESCHREIBUNG Die Vorteile - Der kompakteste Ofen der Serie 3 - Garantiert homogenes & gleichmäßiges ...
Bongard
... DER NEUE MAßSTAB FÜR LEISTUNG UND MERKMALE VON DOPPELBACKÖFEN Die innovative neue Wahl bei den Rack-Öfen, die in den Bereichen Leistung, Energieeffizienz und Standardmerkmale auf Platz 1 rangieren. Gewinner des "Blue Flame"-Produkts ...
Tiefe: 821 mm
Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Der Blue Vision B611 verfügt über eine Kapazität von 6+1 Einschüben GN1/1. Die ...
RETIGO
... Der einzige vollständig aus Schamottesteinen gefertigte Drehofen Handgefertigte Konstruktion für Kochboden und Kuppel, Ziegel für Ziegel. Keine Unterbrechungen mehr beim Kochen Digitale Verwaltung von Kochprogrammen. ceky smart chef ...
Forni Ceky
Tiefe: 1.270 mm
... Der Signature Rack Oven von Doyon ist einer der Spitzenreiter unter den Drehhordenöfen auf dem Markt. Er ist so vielseitig, dass Sie Brot, Gebäck, Pizzas, Pasteten, Fleisch, Hamburger und sogar Gemüse backen können. Er nimmt das meistverkaufte ...
Doyon
... GAS-MODELL CBE-10G Der Combination Steamer-Ofen ist ein Groen® Modell ComboEase CBE-10G mit drei kessellosen Wasser reservoirs (für Erdgas oder Propangas angeben) gemäß Bulletin 155485 wie folgt. BAUWEISE: Der Kombidämpfer-Ofen soll vollständig ...
... Energie: Strom, Gas oder Gasöl Digitales Bedienfeld Digitalanzeige für Temperatur Timer Dampferzeuger Integrierte Kapuze Energiesparer für Elektromodell Wagenbefestigung durch Hakensystem Unabhängiger Fahrwerksmotor Sicherheitsthermostat Expansionsventile Glaswollisolierung Frontseite ...
Tiefe: 971, 775 mm
... 2 verschiedene chemische Optionen verfügbar: fest und flüssig (erfordert optionales Zubehör). Digitale Schnittstelle mit LED-Hintergrundbeleuchtungstasten mit geführter Auswahl. Eingebauter Dampferzeuger zur hochpräzisen Feuchte- und ...
ZANUSSI PROFESSIONAL
... Programmierbarer Gas-Kombidämpfer, 10 Gitter gn 1/1, 1 Autoreverse-Ventilator, für Gastronomie/Bäckerei. Automatische Waschanlage. Leistung: 12,6 kw ...
Tiefe: 937 mm
... Wenn Sie an einen kommerziellen Konvektionsofen denken, denken Sie wahrscheinlich an die Blodgett Premium Oven Series. Diese Öfen sind so gebaut, dass sie die niedrigsten Betriebskosten über ihre gesamte Lebensdauer aufweisen. Wundern ...
Blodgett
Tiefe: 2.000 mm
MONO EQUIPMENT
Die neue Baureihe Gas-Heißluftdämpfer ADVANCE PLUS verfügt über eine Betriebssteuerung in Form einer so genannten Tast-Steuerung und ist mit 4 Zubereitungsmodi ausgestattet: Dampfbetrieb, einstellbarer Dampf, Regenerierungs- und Konvektionsbetrieb ...
FAGOR INDUSTRIAL
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