Lebensmittel-Schneidemaschine / Fleisch FLYWHEEL B114X

für Fleisch- und WurstwarenmanuellProfi

Von unserem Spitzenmodell, der Berkel Aufschnittmaschine Volano B114, gibt es eine modernere Version für Kunden, die Perfektion beim Schneiden und Ästhetik im Einklang mit dem minimalistischen Stil der letzten Zeit suchen: Schwungradmaschine B114X, die perfekte Mischung aus essentiellem Design und außergewöhnlicher Schnittleistung. Der inbegriffene Sockel Stil dieser Version des Volano zu vervollständigen. Performance • Gehäuserahmen aus einer speziellen Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung und Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung. • Turm in klassischem Berkel-Design, Kombination der stabilen Bauweise mit Eleganz. Weiße Farbe mit schwarzen Verzierungen und Logo auf dem Sockel in kontrastierendem, glänzendem Weiß. • Das Volano Berkel wurde in einer essentiellen und minimalistischen Version neu gestaltet, behält die technischen Eigenschaften des rechteckiges Profils bei und ist intern ausgewuchtet, um die Rotation in jeder Position blockieren zu können. • Ein Berkel-Reinigungsset wird mitgeliefert, um die Maschine nach jedem Gebrauch leicht zu • reinigen • Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen • 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben • Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen • Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm