Lebensmittel-Schneidemaschine / Fleisch VOLANO B114 JOURNEY SPECIAL EDITION

manuellProfiRundmesser

Eine Reise durch die romantische Geschichte der Berkel-Mechanik mit einer limitierten Auflage von 100 Stück der Volano B114: Volano Journey Special Editionn. Eine Neuheit, die optische Vintage-Elemente und mechanische Komponenten als untrennbare Symbole für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit vereint. Der inbegriffene Sockel rundet das Kunstwerk ab. Performance • Limitierte Auflage von maximal 100 Stück, jedes Stück mit einem Echtheitszertifikat • Gehäuserahmen aus einer speziellen Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung und Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung. • Lasergravurtechnik, um die Details der Grafiken mit einem rauen Touch-Effekt hervorzuheben. • Volano Berkel vergoldet, zeichnet sich durch ihr rechteckiges Profil und ihre innere Balance aus, um die Rotation in jeder Position blockieren zu können • Verweise auf die Vergangenheit von Berkel und seine Geschichte sowie Hommage für die Mechanik und überarbeitete Logos. • Ein Berkel-Reinigungsset wird mitgeliefert, um die Maschine nach jedem Gebrauch leicht zu reinigen • Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen • 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben • Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung • Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen • Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm • Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung