Elektro-Wasserbad MS-BM-GN 6x1/3 E

Produktübersicht
Die MENU SYSTEM Bain‑Marien verfügen über ein automatisches Wasserfüllsystem und Niveausteuerung. Sie werden bündig in die Kochfeldoberfläche integriert und sind für hängende GN-Behälter mit 200 mm Tiefe ausgelegt.

Kernvorteile

• Gesteuerte Wärmespeicherung durch Wasserbad
• Elektronische Ablaufsteuerung für stabile Temperaturführung
• GN‑Kompatibilität für standardisierte Gastronorm-Behälter
• Integrierter Leerlaufschutz

Betriebliche Vorteile

• Einfache Mise en place und Vorbereitungen
• Sicherheitsrelevante Auslegung mit Schutzfunktionen
• Bedienungsfreundliche Handhabung und Wartung
• Direktes Einhängen von GN-Behältern
• Ausgelegt auf lange Lebensdauer

Modelle und Kurzbeschreibungen

• MS-BM-GN1/1 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN2/1 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN 4x1/3 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN 5x1/3 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN 6x1/3 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN 4x1/6 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN 5x1/6 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm
• MS-BM-GN 6x1/6 E — Vollautomatisches Bain‑Marie für sorgenfreien Betrieb, für hängende GN-Behälter prof. 200 mm

Detaillierte Spezifikationen (pro Modell)
MS-BM-GN1/1 E:
Abmessungen: 510 x 305 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 2,4 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN2/1 E:
Abmessungen: 630 x 510 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 4,8 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN 4x1/3 E:
Abmessungen: 685 x 305 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 3,2 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN 5x1/3 E:
Abmessungen: 860 x 305 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 4,0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN 6x1/3 E:
Abmessungen: 1040 x 305 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 4,8 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN 4x1/6 E:
Abmessungen: 625 x 155 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 1,6 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN 5x1/6 E:
Abmessungen: 790 x 155 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 1,6 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

MS-BM-GN 6x1/6 E:
Abmessungen: 955 x 155 x 210 mm (LxBxH)
Leistung: 2,4 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 1 Zone; 30° - 100°C
Steuerung: 1 Bedieneinheit
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung

Technische Merkmale

• MS-BM-GN1/1 E — Abmessungen: 510 x 305 x 210 mm; Leistung: 2,4 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN2/1 E — Abmessungen: 630 x 510 x 210 mm; Leistung: 4,8 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN 4x1/3 E — Abmessungen: 685 x 305 x 210 mm; Leistung: 3,2 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN 5x1/3 E — Abmessungen: 860 x 305 x 210 mm; Leistung: 4,0 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1; Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN 6x1/3 E — Abmessungen: 1040 x 305 x 210 mm; Leistung: 4,8 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN 4x1/6 E — Abmessungen: 625 x 155 x 210 mm; Leistung: 1,6 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN 5x1/6 E — Abmessungen: 790 x 155 x 210 mm; Leistung: 1,6 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung
• MS-BM-GN 6x1/6 E — Abmessungen: 955 x 155 x 210 mm; Leistung: 2,4 kW; Anschluss: 3x400 VAC; Zone: 1 (30° - 100°C); Steuerung: 1 Bedieneinheit; Einstellung: Leistungsregelung