Gärungskammer für Zahnstangen 400/460 x 800, 800 x 600, 700 x 900, 750 x 900 abhängig von Modell, zu 1215 x 800 Millimeter
Elektronische Regelung
Elektromechanischer Hygrostat
Feuchtigkeitseinstellung von 30 bis 99%
Management des vergessenen Teigs (dormillon: wenn, nachdem ein Zeitraum des minimalen folgenden programmierten Zyklus der Gärung 45, niemand das Produkt zurückgenommen ...