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Fassungsvermögen: 80 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 70 rpm - 240 rpm
Schüsseltiefe: 14, 7 rpm
Dynamisch und vielseitig, die neue gestaltete OEM-knetmaschine kann alle Anforderungen der modernen Pizzeria mit mehr oder weniger hydratisierten Teigen erfüllen und ist auch flexibel für Patisserie und Gastronomie im Allgemeinen. Die Maschine ist mit ...
Fassungsvermögen: 10 l
Kapazität (kg): 2 kg - 8 kg
Mehlkapazität: 5 kg
... Produktübersicht
- Gewerblicher Spiralkneter mit 10 l Schüssel und festem Kopf.
- Ein-Gang-Motor mit integriertem Timer.
- Kapazität: bis zu 5 kg Mehl (50% Hydration).
- Räder mit Bremse für Mobilität.
Anwendungen
- Speziell
Sammic
Fassungsvermögen: 10 l
Kapazität (kg): 5 kg
Mehlkapazität: 2 kg - 8 kg
... Kurzbeschreibung
Kommerzielle Spiral-Knetmaschine, geeignet für harte Teige (Pizza, Brot). Mehlkapazität: 10 kg; Schüsselvolumen: 22 l.
Hauptmerkmale
- Spirale mit 22 l Schüssel aus Edelstahl.
- Verfügbar in 1- oder
Sammic
Fassungsvermögen: 32 l
Kapazität (kg): 6 kg - 24 kg
Mehlkapazität: 15 kg
... Produktübersicht
- Spiralkneter, ausgelegt für harte Teige (Pizza, Brot) mit einer Kesselkapazität von 32 l.
- Erhältlich als Ein- oder Zwei-Geschwindigkeits-Version.
- Integrierter Timer für präzise Knetzyklen.
- Zwei
Sammic
Fassungsvermögen: 41 l
Kapazität (kg): 8 kg - 32 kg
Mehlkapazität: 20 kg
... Produktbeschreibung
- Industrieller Spiralkneter mit 41 l Schüssel, geeignet für harte Teige.
- Kapazität in Mehl (50% Wasser): 20 kg; Chargenkapazität: 8 - 32 kg.
- Verfügbar als 1- oder 2-Gang-Gerät; Dreiphasen-Motoroptionen.
- Konfigurationen:
Sammic
Fassungsvermögen: 48 l
Kapazität (kg): 10 kg - 40 kg
Mehlkapazität: 25 kg
... Kurzbeschreibung
Spiralkneter ausgelegt für feste Teige wie Pizza und Brot. Schüsselvolumen 48 l; Mehlkapazität 25 kg.
Übersicht
- Gewerblicher Spiralkneter mit 48 l Schüssel.
- Verfügbar in 1- oder 2-Gang-Ausführung.
- Integrierte
Sammic
Fassungsvermögen: 60 l
Kapazität (kg): 12 kg - 48 kg
Mehlkapazität: 30 kg
... Produkt
Spiral-Knetmaschine, entwickelt für feste Teige wie Pizza und Brot. Fester Kopf und Schüssel, integrierte Zeitschaltuhr und Räder mit Bremse. Erhältlich als 2-Gang-Version (2V) oder mit stufenloser Drehzahlregelung (V).
Übersicht
- Gewerblicher
Sammic
Kapazität (kg): 60, 80, 120, 160, 200 kg
... Einfaches und effizientes Kneten von Standardteigen dank Rezeptprogrammierung und Werkzeug- und Schüsselgeschwindigkeit (jeweils 2 Geschwindigkeiten) Kraft und Konsistenz des Knetens Ergonomie und Arbeitskomfort Sicherheit während des ...
Fassungsvermögen: 20 l - 75 l
Mehlkapazität: 12 kg - 40 kg
Breite des Geräts: 410 mm - 585 mm
... Dieser Spiralkneter ist für weiche und feste Teige geeignet. Seine Benutzerfreundlichkeit und Robustheit machen ihn zu einem zuverlässigen und nachhaltigen Partner für alle Profis. Erhältlich mit fester oder abnehmbarer Schüssel. ...
caplain machines
Fassungsvermögen: 80 l - 390 l
Mehlkapazität: 25 kg - 166 kg
Breite des Geräts: 550 mm - 1.030 mm
... Dieser spiralförmige Teigkneter ist vor allem für Bäcker gedacht und eignet sich am besten für feste Teige. ...
caplain machines
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