Schnellkühler / einfahrbar mit Regalwagen PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL

für die Lebensmittelindustriefür Profiküchenfür 2 Regalwagen

Produktübersicht
Der PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL ist ein Roll-in Schockkühler/-froster in Plattenbauweise, ausgelegt für CO2 (R744) Fernkühlsysteme. Entwickelt für professionelle Küchenabläufe, unterstützt er die HACCP-Datenerfassung und die Anbindung an Küchenüberwachungsplattformen. Das Gehäuse wird unmontiert auf Paletten geliefert und ist mit Roll-in Wagen kompatibel.

Hauptmerkmale

• 7-Zoll Touchscreen-Steuerung, intuitiv, mit umfassender Anpassung von Einstellungen und Zyklusparametern.
• Wi‑Fi-Verbindung und Ethernet-Anschluss zur Integration in Küchenmanagement- und Überwachungssysteme.
• Integrierte HACCP-Datenerfassung zur Dokumentation von Prozessen und Rückverfolgbarkeit.
• Hygienische Ausführung: Innen- und Außenbereich aus Edelstahl AISI 304, geeignet für professionelle Reinigungsroutinen.
• Praktische Details: externes Kondensatablaufrohr, rechts angeschlagene Tür (links optional), beheizte Kerntemperatursonde, USB-Anschluss und abschließbare Verriegelung.

Dokumentation (als PDF verfügbar)
Konformitätserklärung (PDF) und Bedienungsanleitung (PDF).

Technische Daten

• Artikelnummer: 5BMA8DCRH-F2A3MC
• Modellname: PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL
• Marke: Hoshizaki
• Garantiezeitraum: 1 Jahr auf Teile & Arbeit – länderspezifisch
• Herkunftsland: Italien
• Mitgeliefertes Zubehör: N/A
• Titel: Roll-in Blast Chiller/Freezer. Made in Panels. For CO2 cooling system
• Ausgestattet mit: Gehäuse mit Boden, Rampe, Steuerung, beheizte Kerntemperatursonde, USB-Anschluss, Wi‑Fi-Verbindung, Ethernet-Anschluss, Verriegelung, externes Kondensatablaufrohr
• Lieferung: unmontiert auf Paletten
• Breite: 1500 mm
• Breite (verpackt): 1050 mm
• Breite (verpackt, 2. Paket): 1570 mm
• Innenbreite: 800 mm
• Tiefe: 2450 mm
• Tiefe (verpackt): 2270 mm
• Tiefe (verpackt, 2. Paket): 2250 mm
• Innentiefe: 2100 mm
• Höhe: 2395 mm
• Höhe (verpackt): 560 mm
• Höhe (verpackt, 2. Paket): 1300 mm
• Innenhöhe: 1850 mm
• Volumen (verpackt): 7.3 m³
• Erforderliche Kühlleistung: 37000 W
• Klimaklasse: 5 (max. Umgebung 40°C bei 40% RF)
• Kompatibel mit: Wagen 4 x GN1/1, 2 x GN2/1 oder 4 x EN60/40, 2 x EN60/80
• Anschlussleistung: 1126 W
• Sicherungswert: 25 A
• Außenmaterial: Edelstahl AISI 304
• Innenmaterial: Edelstahl AISI 304
• Bruttogewicht: 600 kg
• Nettogewicht: 650 kg
• Türlichte Öffnung (B x H): 800 x 1850 mm
• Isolationsart: Polyurethan
• Stromversorgung: 380-420V/1N/50Hz
• Temperaturbereich: -40/+40°C
• Kühlsystem: für Fernkühlsystem
• Kühlkapazität: 300
• Gefrierkapazität: 200
• GWP: 1 GWP
• Kältemittelverträglichkeit: R744
• SKU: 5BMA8DCRH-F2A3MC