Einbau-Schnellkühler PREMIER TK300 CO2

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Produktübersicht
Der PREMIER TK300 CO2 ist ein technisches Kit-Modul für Schockkühler/-gefriergeräte, entwickelt zur Integration in professionelle Küchen- und Lebensmittelverarbeitungsanlagen. Außenmaße (B x T x H): 2030 x 410 x 2094 mm. WLAN- und Ethernet-Anschluss zur Einbindung in Überwachungsplattformen und zum Zugriff auf Betriebs- und HACCP-Daten.

Hauptmerkmale

• ANPASSUNG AN IHRE ARBEITSABLAUFE: 7-Zoll-Touchscreen-Controller mit intuitiver Bedienoberfläche und vollständiger Anpassung der Zyklusparameter.
• VERNETZTE KÜCHENSTEUERUNG: WLAN und Ethernet-Anschluss zur Verbindung mit Monitoring-Systemen und Fernzugriff auf Daten.
• LEBENSMITTELSICHERHEIT: Integrierte HACCP-Datenerfassung zur Dokumentation von Kühl- und Gefriervorgängen.
• HYGIENISCHES DESIGN: Innen- und Außenfläche aus Edelstahl AISI 304 für anspruchsvolle Umgebungen und professionelle Reinigung.
• EINFACHE INSTALLATION (BCF nur): Unibody/Panel-Bauweise, externer Kondensatablauf, rechts angeschlagene Tür (links optional) zur Vereinfachung von Installation und Wartung.
• NAHTLOSE INTEGRATION (TK): Intelligente Steckverbinder für schnelle Montage in der TK-Baureihe.

Spezifikationen
Artikelnummer: 5LMA6GCRH-N2ALBC
Modellname: PREMIER TK300 CO2
Marke: Hoshizaki
Garantiezeitraum: 1 Jahr auf Teile & Arbeit (landspezifisch)
Herkunftsland: Italien
Lieferumfang: N/A
Titel: Technisches Kit-Modul für Schockkühler/-gefriergerät
Ausgestattet mit: Controller, beheizte Kerntemperatursonde, WLAN, Ethernet, USB-Anschluss, Kondensatauffangwanne und verstellbaren Füßen
Breite: 2030 mm
Tiefe: 410 mm
Höhe: 2094 mm
Verpackungsmaße (B x T x H): 1050 x 2270 x 1120 mm
Verpackungsvolumen: 2.7 m³
Nettogewicht: 182 kg
Bruttogewicht: 258 kg
Stromversorgung: 1/220 - 240V/50Hz
Anschlussleistung: 1020 W; Sicherungswert: 25 A
Erforderliche Kühlleistung: 37000 W
Kühlsystem: für Fernkühlsystem
Temperaturbereich: -40 bis +40°C
Kühlkapazität: 300
Gefrierkapazität: 200
Kältemittelkompatibilität: R744 (GWP: 1)
Max. Systemdruck: 60 Bar
Klima-Klasse: 5 (max. Umgebung 40°C bei 40% LF)
Außenmaterial: Edelstahl AISI 304

Dokumentation (verfügbar)
Konformitätserklärung (PDF)
Betriebsanleitung (PDF)

Technische Daten

• Artikelnummer / SKU: 5LMA6GCRH-N2ALBC
• Handelsbezeichnung: PREMIER TK300 CO2
• Marke: Hoshizaki
• Titel: Technisches Kit-Modul für Schockkühler/-gefriergerät
• Abmessungen (B x T x H): 2030 x 410 x 2094 mm
• Verpackungsmaße (B x T x H): 1050 x 2270 x 1120 mm
• Verpackungsvolumen: 2.7 m³
• Nettogewicht: 182 kg
• Bruttogewicht: 258 kg
• Stromversorgung: 1/220 - 240V/50Hz
• Anschlussleistung: 1020 W; Sicherungswert: 25 A
• Erforderliche Kühlleistung: 37000 W
• Kühlsystem: für Fernkühlsystem
• Temperaturbereich: -40 bis +40°C
• Kühlkapazität: 300; Gefrierkapazität: 200
• Kältemittelkompatibilität: R744 (GWP: 1)
• Max. Systemdruck: 60 Bar
• Klima-Klasse: 5 (max. Umgebung 40°C bei 40% LF)
• Außenmaterial: Edelstahl AISI 304
• Ausgestattet mit: Controller, beheizte Kerntemperatursonde, WLAN, Ethernet-Anschluss, USB-Anschluss, Kondensatablauf, verstellbare Füße
• Garantie: 1 Jahr auf Teile & Arbeit (landspezifisch)
• Herkunftsland: Italien