Einbau-Schnellkühler PREMIER TK150 CO2

für die Lebensmittelindustriefür Profiküchenmit 3 Einschüben

Präsentation
Das PREMIER TK150 CO2 ist ein technisches Kit‑Modul für Schockkühler/‑gefriergeräte, entwickelt für die nahtlose Integration in professionelle Arbeitsabläufe. Außenmaße (B x T x H): 1015 x 410 x 2094 mm. Wi‑Fi und ein Ethernet‑Anschluss ermöglichen die Anbindung an Küchenüberwachungsplattformen und den Zugriff auf Betriebsdaten wie HACCP‑Informationen.

Hauptmerkmale

• An den Arbeitsablauf angepasst: 7‑Zoll‑Touchscreen‑Controller mit intuitiver Benutzeroberfläche, ausführlichen Informationen und vollständiger Anpassung von Einstellungen und Zyklusparametern.
• Vernetztes Küchenmanagement: Wi‑Fi‑ und Ethernet‑Konnektivität für moderne Monitoring‑Plattformen und Zugriff auf Betriebsdaten.
• Lebensmittelsicherheitskonformität: Integrierte HACCP‑Datenerfassung zur Unterstützung der Dokumentation von Kühlprozessen.
• Hygienisches Design: Innenraum und Gehäuse aus Edelstahl, geeignet für anspruchsvolle Küchenumgebungen und professionelle Reinigungsabläufe.
• Praktische Ausführung (BCF‑Modelle): Externer Kondensatablauf; Türanschlag wahlweise rechts (Serie) oder links (Option).
• Nahtlose Integration (TK): Intelligente Steckverbinder für schnelle Installation und zuverlässige Integration in die TK‑Baureihe.

Verfügbare Dokumentation (Titel)
Declaration of conformity
Instruction manual

Technische Merkmale / Spezifikationen

• Item number: 5LMA6GCRH-N1ALBC
• Model name: PREMIER TK150 CO2
• Brand: Hoshizaki
• Warranty period: 1 Year on Parts & Labour - based on country agreement
• Country of origin: Italy
• Accessories included: N/A
• Title: Technical kit module for blast chiller/freezer
• Equipped with: Controller, heated core probe, Wi‑fi connection, Ethernet port, USB‑port, drip collection tray and feet
• Width: 1015 mm
• Width (packed): 1050 mm
• Depth: 410 mm
• Depth (packed): 2270 mm
• Height: 2094 mm
• Height including legs (minimum): 2094 mm
• Height including legs (maximum): 2139 mm
• Height (packed): 583 mm
• Volume (packed): 1.3 m³
• Required cooling capacity: 18500 W
• Climate class: 5 (max. ambient 40°C w/ 40% RH)
• Connection load: 510 W
• Fuse Rating: 16 A
• Exterior: Stainless steel AISI 304
• Gross weight: 129 kg
• Net weight: 91 kg
• Power supply: 1/220 - 240V/50Hz
• Maximum system pressure: 60 Bar
• Temperature range: -40/+40°C
• Cooling system: For remote cooling system
• Chilling capacity: 150
• Freezing capacity: 100
• GWP: 1 GWP
• Refrigerant compatibility: R744
• SKU: 5LMA6GCRH-N1ALBC