ProduktübersichtDer PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL ist ein Roll-in-Schockfroster/-Gefrierschrank in Paneelbauweise für CO2 (R744) Fernkühlsysteme, ausgelegt für den Einsatz in Profiküchen und der Lebensmittelindustrie. Außenmaße (B x T x H): 1500 x 4550 x 2395 mm. Wi-Fi und Ethernet ermöglichen die Anbindung an Küchenüberwachungsplattformen und den Zugriff auf Betriebs- und HACCP-Daten.
Hauptmerkmale- Intuitive Steuerung: 7-Zoll-Touchscreen mit anpassbaren Zyklusparametern und detaillierten Statusinformationen.
- Konnektivität: Wi-Fi und Ethernet für Integration in Küchenmanagement- und Überwachungssysteme.
- Lebensmittelsicherheit: Integrierte HACCP-Datenerfassung zur Dokumentation von Kühlprozessen.
- Hygienischer Aufbau: Innen- und Außenteil in Edelstahl AISI 304, geeignet für professionelle Reinigungsabläufe.
- Montagefreundlich: Externe Kondensatableitung und rechts angeschlagene Tür serienmäßig (links optional); lieferung zerlegt auf Paletten zur Endmontage vor Ort.
DokumentationKonformitätserklärung und Bedienungsanleitung verfügbar.
Technische Daten- Artikelnummer: 5BMA8DCRH-F4A3MC
- Modellname: PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL
- Marke: Hoshizaki
- Garantiezeitraum: 1 Jahr auf Teile & Arbeit - gemäß Landesvereinbarung
- Herkunftsland: Italien
- Zubehör enthalten: N/A
- Titel: Roll-in Blast Chiller/Freezer. Made in Panels. For CO2 cooling system
- Ausgestattet mit: Schrank mit Boden, Rampe, Steuergerät, beheizte Kerntemperatursonde, USB-Anschluss, Wi-Fi-Anschluss, Ethernet-Anschluss, Verriegelung, externe Kondensatableitung
- Bitte beachten: Lieferung unmontiert auf Paletten
- Breite: 1500 mm
- Breite (verpackt): 1050 mm
- Breite (verpackt, 2. Paket): 1570 mm
- Innenbreite: 800 mm
- Tiefe: 4550 mm
- Tiefe (verpackt): 2270 mm
- Tiefe (verpackt, 2. Paket): 2250 mm
- Innenhöhe: 4200 mm
- Höhe: 2395 mm
- Höhe (verpackt): 560 mm
- Höhe (verpackt, 2. Paket): 1800 mm
- Innenhöhe: 1850 mm
- Volumen (verpackt): 11.7 m³
- Benötigte Kühlleistung: 74000 W
- Klimaklasse: 5 (max. Umgebung 40°C bei 40% RF)
- Kompatibel mit: Wagen 8 x GN1/1, 4 x GN2/1 oder 8 x EN60/40, 4 x EN60/80
- Anschlussleistung: 2146 W
- Sicherung: 40 A
- Außenmaterial: Edelstahl AISI 304
- Innenmaterial: Edelstahl AISI 304
- Bruttogewicht: 930 kg
- Nettogewicht: 880 kg
- Türlichte Öffnung (B x H): 800 x 1850 mm
- Isolationsart: Polyurethan
- Stromversorgung: 380-420V/1N/50Hz
- Temperaturbereich: -40/+40°C
- Kühlsystem: Für Fernkühlsystem
- Schockkühlleistung: 600
- Gefrierleistung: 400
- GWP: 1 GWP
- Kältemittelkompatibilität: R744
- SKU: 5BMA8DCRH-F4A3MC