Einbau-Schnellkühler PREMIER TK450 CO2

für den professionellen Gebrauchmit 3 EinschübenHochgeschwindigkeit

Produktübersicht
Das PREMIER TK450 CO2 ist ein technisches Kit‑Modul für Schnellkühler/Schnellgefriergeräte zur Integration in professionelle Kälteanlagen. Außenmaße (B x T x H): 3045 x 410 x 2094 mm. Ausgelegt für R744 (CO2) und für den Betrieb mit einer externen Kälteanlage.

Konnektivität und Überwachung
Wi‑Fi und Ethernet ermöglichen die Anbindung an Küchenüberwachungsplattformen und die Ausgabe von Betriebs‑ und HACCP‑Daten zur Nachverfolgbarkeit.

Hauptmerkmale

• 7-Zoll‑Touchscreen‑Controller mit konfigurierbaren Zyklusparametern und intuitiver Benutzeroberfläche.
• Konnektivität: Wi‑Fi, Ethernet und USB‑Port für Datenzugriff und Systemupdates.
• HACCP‑Datenprotokollierung zur Dokumentation von Kühl‑ und Gefrierzyklen.
• Hygienische Konstruktion: Innen- und Außenflächen aus Edelstahl AISI 304, geeignet für professionelle Reinigungsabläufe.
• Einbaukomfort: externer Kondensatablauf; rechts angeschlagene Tür serienmäßig (links optional).
• TK‑Reihenintegration: Smart‑Steckverbinder für schnelle Installation und nahtlose Einbindung in die TK‑Produktreihe.

Spezifikationen
Artikelnummer: 5LMA6GCRH-N3ALBC
Modellname: PREMIER TK450 CO2
Marke: Hoshizaki
Garantiezeitraum: 1 Jahr auf Teile & Arbeit - je nach länderspezifischer Vereinbarung
Herkunftsland: Italien
Lieferumfang: N/A
Ausgestattet mit: Controller, beheizte Kerntemperatursonde, Wi‑Fi, Ethernet‑Port, USB‑Port, Tropfschalenauffang und Füßen.
Erforderliche Kälteleistung: 55.500 W
Temperaturbereich: -40°C bis +40°C
Kühlsystem: Für Fernkühlsystem
Kältemittelkompatibilität: R744 (CO2)
Außenmaterial: Edelstahl AISI 304

Technische Daten

• Abmessungen (B x T x H): 3045 mm x 410 mm x 2094 mm
• Verpackungsmaße (B x T x H): 1050 mm x 2270 mm x 1680 mm
• Volumen (verpackt): 4 m³
• Kühlkapazität (chilling): 450
• Gefrierkapazität (freezing): 300
• Erforderliche Kälteleistung: 55.500 W
• Anschlussleistung: 1.530 W
• Sicherung: 32 A
• Stromversorgung: 1/220 - 240V/50Hz
• Max. Systemdruck: 60 Bar
• Bruttogewicht: 387 kg; Nettogewicht: 273 kg
• Klima­klasse: 5 (max. Umgebung 40°C bei 40% RF)