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Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
FX/201/M

... Teigbrechstange mit Sonderprofil. • Verstärkte Mechanik. • Optimierter Biegeradius des Kessels um den Teig schneller. zu kneten

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FX/201/T

... Teigbrechstange mit Sonderprofil. • Verstärkte Mechanik. • Optimierter Biegeradius des Kessels um den Teig schneller. zu kneten

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Spiralkneter
FX/202/M

... Teigbrechstange mit Sonderprofil. • Verstärkte Mechanik. • Optimierter Biegeradius des Kessels um den Teig schneller. zu kneten

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OEM - Pizza System
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DM-10

Kapazität: bis zu 5 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, einfach zu reinigende Struktur. Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung ...

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Sammic
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DM(E)-20

Kapazität: bis zu 12 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, ...

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Sammic
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DM(E)-33

Kapazität: bis zu 17 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, ...

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Sammic
zweiarmiger Kneter / für professionellen Gebrauch
zweiarmiger Kneter

Durch das die Arbeit eines handwerklichen Bäckers simulierende Hin- und Herbewegen der 2 Gelenkarme führen sie dem Teig Energie zu. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass der Teig wenig strapaziert und ihm eine große Menge Sauerstoff zugeführt ...

Spiralkneter
Spiralkneter

Das System des SALVA-Spiralkneters führt dem Teig Energie zu, indem auf den Teig mit einem Spiralhaken oben und unten Druck ausgeübt wird. Dank seiner schnellen Knetgeschwindigkeit und robusten Bauweise kann er in einer Hochleistungslinie ...

Kneter mit Schrägachse / zweiarmig / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse

Diese Option wird immer wieder von handwerklich arbeitenden Bäckern gewählt, die die Bedeutung des Knetvorgangs im Rahmen des globalen Brotherstellungsprozesses verstehen, wenn maximale Produktqualität erzielt werden soll. Es handelt ...

Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
VITTORIA THE QUEEN

Der Gabelmischer Vittoria hat eine robuste und geprüfte Struktur mit gusseisernem Sockel, die für axiale Steifigkeit zwischen den mechanischen Einheiten sorgt und dazu beiträgt, die Geräusche der kinematischen Getriebepaare im Ölbad zu ...

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pietroberto
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
INM SERIES

Edelstahl-Schalenabdeckung, Schale und Werkzeug. Schutzgitter aus Edelstahl. Struktur aus Gusseisen. Riemenübertragung vom Motor zu den Hauptorganen. Getriebe aus Sphäroguss, die in Ölbad und Fett arbeiten. Schabeklinge aus Polyethylen ...

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pietroberto
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
IBT SERIES

Sie werden in Brot- und Konditoreien zur Herstellung von weichen Teigen wie z.B. für Süßwaren, Baguette, Sandwichbrot, Brotstangen etc. eingesetzt. Die Schüssel, der integrierte Unfallschutz und der Knetwerkzeugsatz sind alle aus Edelstahl ...

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pietroberto
Kneter für professionellen Gebrauch / mit Schrägachse
Kneter für professionellen Gebrauch
2000 EV

Gabelmischer haben sich den Ruf von französischem Brot auf der ganzen Welt erworben. VMI wiederum machte den Ruf dieser Art von Kneter durch die Herstellung und Vermarktung der Referenzmarke Mahot. Die VMI-Gabelmischer ...

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vmi
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
SPI 63 S

... zwischen 1,6 und 40 kg Teig). Dank einer eineinhalbfachen Spirale wird die Penetration des Teigs verbessert und das Kneten optimiert. Diese Kneter werden zur Herstellung von traditionellem Brot, speziellem ...

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vmi
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
GENIUS

... schnellem Kneten, wobei die für einen optimalen Teig erforderliche Blas-Scheren-Verlängerungsbalance erhalten bleibt. Die Benutzerfreundlichkeit wurde bis ins kleinste Detail optimiert, wobei ein Pedal in den Rahmen integriert ...

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vmi
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
EVO

- Mehl: von 1,2 kg bis 125 kg - Teig: von 2 kg bis 200 kg - Ausgießen: von 0,8 Liter bis 75 Liter Die Vorteile sind Mischqualität: - Steuerung der Teigerhitzung - Konstante Qualität, unabhängig von der Menge des Teigs in der Schüssel - ...

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Bongard
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
AEF025SP

Der Spiralmischer AEF025SP verfügt über einen leistungsstarken riemengetriebenen Motor mit Überlastschutz für höchste Zuverlässigkeit und Effizienz bei gleichzeitig niedrigen Wartungskosten. Die Motoren und das rutschfeste Band bieten ...

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Doyon
Kneter für professionellen Gebrauch / Spiral
Kneter für professionellen Gebrauch
PK-50

• Gehäuse aus verstärktem Stahl • Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl • Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind auf Kugellager montiert • Reduktionsgetriebe selbstölend • Für ca. 25-38 ...

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SARO
Spiralkneter / für professionellen Gebrauch
Spiralkneter
DUT/S-80

Standardausstattung: 70 Liter Edelstahl-Mischbehälter 55 lbs. von Mehl 88 lbs. von Teig Schüsselabmessungen 21" x 14" 2 Geschwindigkeiten Spiral- und Schüsselantrieb 2 Timer zur Programmierung des Arbeitszyklus Sicherheitsgitter und ...

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DUTCHESS
Spiralkneter
Spiralkneter
603658

Geschweißte Basis zum Halten des Knetkopfs und abnehmbarer Kessel. Fahrbares Untergestell als Option. Zum Kneten von 2 bis 8 kg Mehl (3 - 15 kg Teig) je Charge. Transparente Schutzblende über dem Kessel mit Öffnung ...

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Dito Sama
Kneter / abnehmbarer Schüssel / Spiral
Kneter / abnehmbarer Schüssel
GL50

Unsere Spiralmischer der Green Line bieten eine Einsparung von ca. 25% pro Zyklus Unsere hocheffizienten Green Line Spiralmischer GL50, GL80 und GL120 bieten Energieeinsparungen von ca. 25% pro Zyklus. Sie verfügen über eine Edelstahlschüssel, ...

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UNIVEX
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
Kneter mit Schrägachse
ESMACH FBL 230L - 330L

Die Esmach Gabelmischer mit fester Schüssel wurden entwickelt, um den Teig während des Mischvorgangs schonend zu schneiden, zu dehnen und zu belüften. Der Gabelmischer ist in zwei Größen erhältlich, um den meisten Unternehmen gerecht ...

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MONO EQUIPMENT
Spiralkneter
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PE12MS

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caplain machines
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Kneter mit Schrägachse
18

Spiralkneter
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IG/25

Spiralkneter
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zweiarmiger Kneter
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PB100

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DADAUX SAS
Kneter mit Schrägachse / für professionellen Gebrauch
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F30

F ist der Gabelteigmischer ideal für die Bäckerei oder Pizzeria, der mehrere Stunden am Tag mit hohem Tempo arbeitet und dessen Ziel es ist, einen weichen und gut belüfteten Teig zu erhalten.

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GAM INTERNATIONAL S.R.L.
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Die Teigknetmaschinen der Serien K und KTE sind vorwiegend zur Herstellung von weichen Teigen bestimmt. Die Maschinenstruktur ist lackiert während der Teigbehälter, die Spiralen und der Teigteilungsstab komplett aus Edelstahl sind. Die ...

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GGF S.R.L.
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GM

KLEINE SPIRALMISCHER, GROßE MENGE UND HOMOGENER TEIG FÜR BROT, PIZZA UND GEBÄCK. Unsere Mischer produzieren mit gleicher Leistung kleine und große Mengen an homogenem Teig für Brot, Pizza und Desserts. Dank des richtigen Übersetzungsverhältnisses ...

Kneter / abnehmbarer Schüssel / Spiral / für professionellen Gebrauch
Kneter / abnehmbarer Schüssel
MIX1007

Die Tischmischer von Vollrath sind speziell für kleine kommerzielle Mischaufgaben konzipiert. Diese kompakten Tischmischer sind klein genug, um in jede Küche zu passen, und dennoch robust genug für den Dauereinsatz. PRODUKTÜBERSICHT Tischmodell ...

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Kneter / abnehmbarer Schüssel / Spiral
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SH.01

Motor Leistung: 1,0 - 1,7 Kw 750 / 1500 U/MIN 380 V Teigknetarm arbeitet mit doppelter Geschwindigkeit Rostfreie Edelstahl Kessel hat 400 mm breite und 260 mm tiefe Zwei Geschwindigkeits- und Zeitschalter Bedinungspaneel Not Stop Kessel ...

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Empero
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PK 4,5

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M PREMIUM

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IBM 5

Die Spiralteigknetmaschine ist die ideale Maschine für Pizzeria, Konditorei, Bäckerei und für die Famile. Die besondere Form der Spirale erlaubt ein perfekter Teig in einigen minuten. Die Wanne, die zentrale Stange, das Schutzgitter ...

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